FOOD

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TAPAS

EDAMAME 5.22 

Jeunes fèves de soya cuites à la vapeur et légèrement salées. 

Baby soy beans, steamed and lightly salted. 

SAMOSAS 6.75 

Délices végés de l’Inde, farcis aux légumes et aux épices, servis avec sauce tamarind. 

Veggie Indian delights, stuffed with vegetables and spices, served with tamarind sauce. 

POUTINE 9.80 

Fromage en grains sur frites avec sauce. 

Cheese curds and gravy on fries. 

-Au porc effiloché 

+ 2.50 With pulled pork 

QUESADILLA AU POULET 10.45 

Tortillas farcies de poulet chipotle et fromage fondu. Servies avec salsa pico de gallo et crème sure. 

HUMMUS & PITA Trempette de pois chiches servie avec pain pita grillé. Chickpea dip served with toasted pita bread. 

SALSICCIA 

Saucisse italienne grillée dans une sauce épi- cée maison, servie avec baguette tranchée. 

Grilled italian sausage tossed in homemade spicy sauce, served with baguette slices. 

FRITES Servies avec mayo, ketchup et épices cajun. Served with mayo, ketchup and cajun spices.

 Extra mayo chipotle ou aïoli. 

Extra chipotle mayo or aïoli. 

NACHOS CLASSIQUE 

Nachos authentiques servis avec salsa aux tomates, fromage fondu, crème sure et fines herbes. 

Authentic nachos served with tomato salsa, melted cheese, a dollop of sour cream and fresh 7.20 8.50 6.75 + 1.00 9.35 10.25 10.25 

Tortillas filled with chipotle chicken & melted cheese. 

Served with pico de gallo salsa and sour cream. herbs. 

CHICKEN WINGS 9.15 Ailes de poulet, style Brutapas, servis avec une sauce BBQ maison. Brutapas-style chicken wings served with homemade bbq sauce. 

COCHINITA Tacos au porc effiloché et oignons rouges marinés. Tacos with marinated pulled pork and pickled red onions. 

NACHOS AU POULET Nos Nachos Classiques, garnis de poulet grillé. Our Classic Nachos, topped with grilled chicken. 

À PARTAGER TACOS Servis sur tortillas de maïs. Served on corn tortillas. 10.25 

PATRÓN Lanières de boeuf sautées avec oignons et piments verts, garnies de fromage fondu. Beef strips sautéed with onions and green peppers, topped with melted cheese.

Menu

SALADE DE POULET

Salade Verte au poulet mariné à la sauce aigre-douce avec guacamole maison, servie avec une vinaigrette maison et saupoudrée de sésame.


Green salad with sweet and sour marinated chicken, homemade guacamole, and served with house dressing and seasome seeds.

$9.15
EDAMAME

Jeunes fèves de soya cuit à la vapeur et légèrement salées.


Baby soy beans, steamed and lightly salted

$5
SAMOSAS

Délices végétariens de l'Inde, farcis aux légumes et aux épices, servies avec sauce tamarind.


Vegetarian Indian delights, stuffed with vegetables and spices, served with tamarind sauce.

$6.50
HUMMUS and PITA

Chickpea dip searved with toasted pita break

$6.75
CHICKEN WINGS

Ailes de poulet, style Brutapas, servis avec une sauce BBQ maison.


Brutapas-style chicken wings serves with homemade bbq sauce.

$8.70
POUTINE

Fromage en grain sur frites avec sauce.


Cheese curds and gravy on fries.


- Au porc effiloché plus +2.50

- With pulled porc plus +2.50


- Au steak, piments verts et oignons plus +2.50

- With Steak, green peppers and onions plus +2.50

$8.50
BRUSCHETTA

Baguette grillé frotté2 d'ail, garnie de tomates, basilic et huile d'olive et saupoudré de parmesan.


Toasted baguette rubbed with garlic, topped with tomato, basil, olive oil, and sprinkled with parmesan.

$6.75
SALSICCIA

Saucisse italienne grillée dans une sauce épicée maison, servi avec une baguette tranchée.


Griled italian sausage tossed in homemade spicy sauce, served with baguette slices

$7.85
FRITES

Patates juliennes, servis avec mayonnaise et ketchup.


Thin-cut fries, served with mayonnaise and ketchup

S-$3.70 L-$5.90
RINGS

Rondelles d'oignon classiques, délicieuses avec du ketchup!


Classic onion rings, delicious with ketchup!

$6.50
GUACAMOLE

Une mélange alléchant d'avocats, tomates et lime, servi avec croustilles de tortilla authentiques.


A Zesty blend of avocado, tomatoes and lime, served with authentic tortilla chips.

$8.70
CALAMARI

Délicieux calamars frit, servies avec une sauce épicée.


Delicious fried calamari, served with spicy sauce.

$8.90

QUESADILLAS
Tous les quesadillas sont servis avec une salsa pico de gallo et crème sure.
All our Quesadillas are served with pico de gallo and sour cream

Menu

CHAMPIGNON / MUSHROOM

Tortillas aux champignons sautés et fromage fondu.


Tortillas filled with sautéed mushrooms and melted cheese.

$9.15
CHORIZO

Tortillas farcis de chorizo et fromage fondu.


Tortillas filled with chorizo and melted cheese.

$9.15
POULET / CHICKEN

Tortillas farcis de poulet mariné au chipotle et fromage fondu.


Tortillas filled with chipotle-marinated chicken and melted cheese.

$9.15
VÉGÉTARIEN / VEGETARIEN

Tortillas farcis de légumes grillés et fromage fondu.


Tortillas filled with grilled veggies and melted cheese.

$9.15

SANDWICHES

Menu

POULET / CHICKEN

Poulet mariné au chipotle avec salsa aux tomates, aïoli et laitue.


Chipotle Marinated chicken topped with tomato salsa, aioli and lettuce.

$10.45
PEPITO

Steak tranché servi sur un pain ciabatta, avec haricots noirs frits, et recouvert de salsa pico de gallo.


Thin grilled steak served on ciabatta bread, covered with refried black beans and topped with pico de gallo salsa.

$10.45
COCHINITA

Un Sandwich juteux au porc effiloché mariné, guacamole maison et aïoli.


A marinated pulled pork sandwhich, with home guacamole and aioli.

$10.45
BLT

Un classique qui dure: bacon, laitue et tomates, garni de fromage à la crème.


A tried-and-ture classic: bacon, lettuce and tomatoes, topped with cream cheese

$10.45
CUBANO

Filet de porc rôti sur un pain ciabatta, avec guacamole maison, aïoli et laitue.


Roasted Pork on ciabatta bread, with Guacamole, aioli and lettuce.

$10.45
PESTO ET FROMAGE DE CHÈVRE

Laitue, tomates, pesto et fromage de chèvre, garnie d'aïoli, sur pain ciabatta frais.


Lettuce, tomatoes, pesto and goat cheese topped with aioli, served on fresh ciabatta bread.

$10.45
BRU BURGER & FRITES

1/4 lb de boeuf, porc, et jambon, avec du fromage à la crème, aïoli, guacamole maison et laitue. Sevi avec des frites.


1/4 lb mix of beef, pork and ham, topped with creamcheese, aioli, homemade guacamole and lettuce. Served with fries.

$11.10
BOUEF RÔTI / ROAST BEEF

Rôti de boeuf finement tracnhé, tendre et juteux, servi avec oignons sautés et poivrons rôtis.


Tender and juicy slices of roast beef, topped with sautéed onions and roasted red peppers.

$10.45
HOT DOG

Saucisse artisinale 100% boeuf sur pain brioche, avec salade de chou, tomates, oignons et jalapeńos marinés.


Homemade 100%beef sausage ona brioche bun with coleslaw, tomatoes, onions and pickles jalapeños.

$8.05

TACOS

COCHINITA

Tacos au porc effiloché et oignons rouges marinés.


Tacos with marinated pulled pork and pickled red onions.

$8.90
CREVETTES / SHRIMP

Tacos aux crevettes. garnis de pico de gallo, laitue et mayonnaise au chipotle.


Tacos with shrimp, topped with pico de gallo, lettuce and chipotle mayo.

$9.15
TACOS PATRÓN

Lanières de bouef sautées avec oignons et piments verts, garnies de fromage fondu, servis sur tortillas de maïs.


Beef strips sautéed with onions and green peppers, topped with melted cheese, served on corn tortillas

$8.90

NACHOS

CLASSIQUE / CLASSIC

Nachos authentiques servis avec salsa aux tomates, fromage fondu, crème sure et fines herbes.

Authentic nachos served with tomato salsa, melted cheese, a dollop of sour cream and fresh herbs.

$8.05
CHORIZO

Nos Nachos classiques, garnis de saucisse épicée.


Our classic nachos topped with spicy chorizo sausage.

$8.90
POULET / CHICKEN

Nos Nachos classiques, garnis de poulet grillé.


Our Classic Nachos, topped with grilled chicken.

$8.90
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